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中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK 最終章

燻製は思いたったがはじめ時。 冷蔵庫や食納庫をのぞいてみよう。 片隅で忘れられていた脇役食材も、燻製マジックにかかれば、たちまち主役級の酒肴に早変わりだ。 燻製道士さんの著書の一文から抜粋。   燻製は誰にでも…

中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK ②

キャンプの朝は誰よりも早く起床してしまうxです。   2日目の朝。 鳥の囀りやカラスの合唱で、目が覚めたのは朝の5時過ぎ。 外に出てみると、太陽が顔を出していました。 とっても気持ちもいい朝です。 そして、続々…

中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK ①

先週一週間は、台風の影響でキャンプを取り止めたという全国各地のキャンパーさんも多数いた事でしょう。   そんな、台風の影響を受けず我が家は7月11日~13日の2泊3日の日程で、今シーズン初キャンプしてきました。…

自作 スノーピークの様な焚火台を作ってみよう①

ライター:takuya 北海道ももうすぐキャンプシーズン到来。 大自然の中で喧騒を忘れて、ゆっくり火を囲みながら、お酒を飲む。 そして私はなにより大好きな「燻製作り」に没頭してのんびりする。 もっとも心が安らぐ、大好きな…

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