ライターx

ダッチで丸鶏料理

ダッチオーブン料理の定番といえば・・・   コケコッコー(丸鶏)です。   いつかは、xもダッチオーブンで試してみたい料理のひとつをやっとの事で念願が叶い、ローストチキンに挑戦しました。 丸鶏の他に用…

キャンプの朝はZARINAで決まり

どうもxです。   キャンプの朝は、コーヒー・・・   コーヒーといえばZARINA. コーヒー好きのxは、念願であったRISOLI社ZARINAを購入しました。 普段何気なく飲むコーヒーも、キャンプ…

親子で工作

息子「休みなんだから、何処かへ遊びに行こうよ!」 母 「ダメです。」 息子「お父さんも、休みなんだから行こうよぉ~!!」 母 「行きません。」   そんな会話を聞いていたxは、久々に息子と絡むチャンス到来です。…

今シーズンのマストアイテム!!

人生30数年過ごしてきましたが、先週、人生初の「熊」に遭遇してチョットちびったxです。 ベアーマウンテンの「熊さん」とは比べようもないくらい「迫力」ありました。。。ょ。   そんなこんなでxもやっと冬眠終了です…

夏休みの思い出…ひがしかぐら森林公園オートキャンプ場 最終章

  2日目はライターTAKUYAさんとの1年ぶりの再会。。。 そして、TAKUYAファミリーのお嬢さん2人にとっての初キャンプ。 出会って5分後には、子供たちは仲良く遊び始めました。 お姉ちゃんも、興奮気味でハ…

夏休みの思い出…ひがしかぐら森林公園オートキャンプ場 ②

さぁ~ ギルドメンバー総勢11名によるBBQも盛り上がってまいりました。 FUKUI家の大将は満面の笑みを浮かべ、ジンギスカンをドォ~ンと振る舞い。。。 それを、ドォ~ンと女将が食す。 隣にいるのは、可愛いRYOUSUK…

夏休みの思い出…ひがしかぐら森林公園オートキャンプ場 ①

北海道の夏休みは本州に比べると休み期間が短く、息子は本日から2学期が始り、 宿題も自由研究も始業式に間に合いホッとしているxです。 そんな息子は、夏休みの思い出という作文の課題がひとつだけ残っており、今回のキャンプの作文…

ベーコンを仕込もう

やっと北海道も夏っていう感じです。 息子も夏休みに入り、毎日のようにプールへ通い、xの事なんて目もくれません。 あぁ~寂しいもんだ。。。   さて今回は、8月15日から2泊で行くキャンプのために、タイトルのとお…

中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK 最終章

燻製は思いたったがはじめ時。 冷蔵庫や食納庫をのぞいてみよう。 片隅で忘れられていた脇役食材も、燻製マジックにかかれば、たちまち主役級の酒肴に早変わりだ。 燻製道士さんの著書の一文から抜粋。   燻製は誰にでも…

中川町オートキャンプ場 NAPAUTO-PARK ②

キャンプの朝は誰よりも早く起床してしまうxです。   2日目の朝。 鳥の囀りやカラスの合唱で、目が覚めたのは朝の5時過ぎ。 外に出てみると、太陽が顔を出していました。 とっても気持ちもいい朝です。 そして、続々…

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